15元7个菜,15分钟送上门,这家社区食堂走红汉正街

8月27日11时许,硚口区汉正街道永茂社区食堂摆放着百余份盒饭。十余名工作人员格外忙碌,却不见就餐居民的身影。该社区食堂负责人高艳操介绍:“永茂是商居混杂老旧小区,我们主打为周边商户、居民提供配餐服务。三荤两素10元,商户即点即享,我们15分钟送餐上门。”

▲ 工作人员将菜品打包分装

永茂社区食堂位于汉正街中心地段,永茂社区居委会二楼。该食堂面积虽然只有60平方米,但空调、风扇、冰箱、消毒柜、保温箱、微波炉等设施齐全,地面、桌椅干净整洁。

记者看到,10元一份的盒饭包含牛肉丸子烧萝卜、粉蒸肉、红烧鸡腿、清炒豆角、蒸南瓜5个菜品和一份米饭。上午11时,工作人员将现炒的菜品打包、分装。餐盒按照预订份数,分批装入保温箱,随即由工作人员陆续送往商户手中。

11时30分,记者跟随高艳操从永茂社区食堂出发,步行约5分钟,便将三份盒饭送到了汉正街饰品批发大楼3楼晶晶饰品店。该店老板徐松介绍,从去年开始,他几乎每天都会预订三份盒饭。“我们店有3名员工,以前吃午餐大多是点外卖,自从有了社区食堂,只要提前预订,盒饭总能准时送达,我们吃得干净卫生也放心。”

送餐途中,高艳操的微信群订单不断。“您好,现在请送两份10元盒饭到金昌辅料市场二楼A区迎君辅料店。”永茂社区食堂其他工作人员在线接单,及时将盒饭送到指定地点。

高艳操告诉记者,永茂社区食堂建有7个订餐群,每个群约200人。每天上午8时许,工作人员将当天菜谱发到群里,周边居民和商户均可线上订餐,按时配送。“有些商户临时订餐,我们基本能做到15分钟内送餐上门。”

▲ 永茂社区食堂工作人员为商户送餐

12时许,百余份盒饭配送完毕。高艳操又接到预订信息。“明天我们店铺开业,预订25份15元盒饭送到小商品批发市场兄弟袜业。”面对商户的不同需求,高艳操提供定制化服务。“15元盒饭我们会再增加一荤一素,做到一份盒饭7个菜。”

从8月6日起,金昌辅料市场宇豪包装店老板刘志伟每天预订三份12元盒饭。刘志伟说:“每次收到的饭菜热气腾腾,总有新花样。社区食堂现已成为我们的员工食堂。”

记者了解到,永茂社区食堂平均每天预订量达百余份,其中70%为周边商户预订。针对辖区老人,永茂社区食堂也提供送餐服务,两荤两素盒饭优惠价为7元。


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