没来过硚口吃一顿饭便不算真正领略过武汉地道美食没来过硚口过个早那就亏大了！

来武汉寻找美食的小伙伴都知道，这座城市最好吃的最地道的美食，还得去那些烟火气旺盛的老街巷里问老街坊，弯弯绕绕地寻找，才能一饱口福。

熊腊生热干面在集贤路开了十几年，目前有两家门店。如果对热干面的黑芝麻酱还只停留在蔡林记，那你可就掉队了。熊腊生热干面是典型的传统武汉热干面，不加卤水的。纯黑芝麻酱加一点酱油、辣椒和少许佐料。如果你是“干”派，赶紧进店点一碗。

别急！“你是要粗面还是细面？”

什么，热干面还有不一样的？

武汉人对热干面的热爱就如同对热干粉一样，你说粉有宽粉细粉，倒是头一回吃粗面细面的热干面。我们去吃的时候，特意点了没有吃过的粗面热干面。

面条确实比平常的要粗一些，口感也比细面要更精神，黑芝麻酱没有勾兑，浓郁醇香得可能会有点糊嘴巴，但就是这样干干的热干面配点蛋酒清酒，就完整了热干面的奥义所在。

这是武胜路的一家网红店，基本上每次来武胜路都要强行顺道去买一个，小小的门店门口，经常有爹爹婆婆排起来长队。

烧饼不同于以往传统的品种，分为葱油、怪味和红糖三种口味，每种烧饼都很厚实，表面都有厚厚的一层芝麻，表皮酥脆，内里柔软，吃起来特别香。

很多人喜欢他们家怪味的，因为他们家是真正的体现了怪味烧饼的“怪”：第一口你以为是甜的，下一秒就变成了咸的，然后又有一丢丢辣，咽下去之后浓厚的葱香味又回荡在嘴里......

他们家最受欢迎的其实是红糖烧饼，吃起来会有一种爆浆的感觉，真的不要太洋气。

还有葱油、白糖、鲜肉等口味也是不错的选择，如果几个热门口味要排队，也可以尝试一下其他口味。

在寒冷的冬天，去吃上一顿热气腾腾的饺子，瞬间充满能量。隐藏在硚口区武胜路集贤里的一家马氏饺子馆，最吸引人的是价格十分平价！

一般我们吃饺子，无论是素馅还是肉馅都是散着的，但是他们家的饺子馅却是一颗大大的丸子，精选的肉里面包裹着蔬菜分量十足!

当然这家店有一道最关键的程序，就是用新鲜香油把饺子馅儿先炒一道，肉质紧实弹压，味道更加鲜美。而这油可是老板自家压榨的香油。

你没吃过武汉的这家饺子，都不算在武汉待过！

当然，还有汽水包、牛肉粉、牛肉面、豆皮、码子面，烧麦、面窝、油条、糯米鸡......所以，武汉过早一个月不重样是真的！

也许，你吃过硚口的桂萍牛杂，喝过卢罐鸡汤，尝过无名炸炸......其实，无论是静谧的清晨还是星光璀璨的夜晚，藏在这些老街小巷的美食总能带来惊喜。

初冬的周末，赶紧出门寻找一份热气腾腾的美食吧～